店門外,扈奶奶的餛飩也下鍋了。
即使是看熱鬧的居多,開業(yè)儀式結(jié)束后離開了不少人,但店里也算是坐滿了人。
小二們忙碌的為顧客們點(diǎn)單上菜,扈和丫頭們?cè)诤髲N忙的熱火朝天,代懷信則專心的用壓面機(jī)壓面。
坐在店里的大部分人,都是沖著一文自助面來的。
所謂一文自助面,就是面條免費(fèi),管飽不限量,但鹵汁只能加一次。這是白瑾卿借鑒現(xiàn)代自助餐,想出的開業(yè)優(yōu)惠,以此抄一抄人氣。
面粉都是在空間里讓小Y給自己準(zhǔn)備的,根本也不花錢白瑾卿不會(huì)心疼面用的費(fèi)。
為了好區(qū)分面的類別,一文自助面用的都是藍(lán)色的碗,先付款再給面,吃完可以自己再添。
扈姨打的鹵汁十分美味,而且種類豐富,可如果要加鹵汁,就要再另付錢。
自助面買的十分火爆,小二們?cè)诘昀锩Φ哪_不沾地,代懷信一直不停的壓著面。白瑾卿看他實(shí)在太累了,就讓十七替他一會(huì)兒,兩人換著壓面。
而扈奶奶的餛飩作為招牌,銷量自然不會(huì)讓白瑾卿失望。
就這樣,開業(yè)的第一天,《百姓食府》的生意火爆,一文自助面的實(shí)惠傳遍了大街小巷。
在推出一文自助面的半個(gè)月里,店里都是爆滿,一樓大堂實(shí)在是不夠坐了,就連樓上了雅間也坐滿了食客。
即使大家互不相識(shí),但相同的食物和相似的經(jīng)歷把他們聚在一起,在一個(gè)桌子上吃著面,聊著天,也是一種放松,眼看著半個(gè)月的時(shí)間就要過去了,白瑾卿考慮,沒有了自助面的噱頭,怎么才能留住固定客源,她可不想這么多錢打水漂。
六月的最后一天,白瑾卿生出了個(gè)想法。
這還要感謝來店里吃面的熟客。
“小二,來十碗自助面!”說著就把錢給了小二。
一個(gè)皮膚黝黑的大漢,帶著他的朋友們進(jìn)到的店里。
要說這個(gè)人和白瑾卿頗有緣分,《百姓食府》開業(yè)的時(shí)候,扈奶奶用拋繡球的方式,選出吃霸王餐的幸運(yùn)者,他就是其中之一。
大漢名叫林天明,是陽城的一個(gè)普通農(nóng)戶。
因陽城是個(gè)小城市,市區(qū)和郊區(qū)的距離也不是很遠(yuǎn),林天明就把一起種地的朋友們帶到白瑾卿店里。一個(gè)人一頓飯才一文錢,既便宜又干凈,所以一連十五天,林天明和朋友們就天天來吃。
白瑾卿端著茶水走過去:“林大哥,各位大哥又來捧場(chǎng),真是感謝!”
坐在林如龍身邊的大漢露出了憨憨的笑:“蘭掌柜,我們莊稼人干活累,所以飯量稍微大一些,嘿嘿。”
“瞧您說的,您喜歡吃我們家的面,吃的多,說明我們的面條做的好吃,我們店里的人都很高興的!”白瑾卿這樣說絕對(duì)不是客套,她是真是這么想的。
林如龍接過白瑾卿給他倒了茶水:“蘭掌柜,我們莊稼人心實(shí)在,你對(duì)我們很尊重,我們自然愿意多來你這里?!?/p>
“那敢情好?!卑阻湫Σ[瞇的。